前文我地介紹過依加非常流行遊戲apps 「Pokemon Go」，今期我地見到壹週Plus又介紹兩個香港嘅外賣apps— 「 我要外賣 」 同埋 「 Foodpanda 」。其中佢地邀請左「我要外賣」業務發展總裁三十歲的黃思坤(Ken)講解下佢地嘅apps 係點運作同埋點樣面對佢地競爭對手:

「外賣 apps 的操作很簡單，以定位或輸入地址，系統便會篩選出能夠送達該地的餐廳，點選餐廳後從餐單中選餐，繳費能於網上或以現金結帳。公司現時與二千五百間公司合作，每月活躍人數有二十萬。」「依家有十個同事去搵餐廳，免費俾出單機餐廳，有單印出嚟，就唔會漏單。」我要外賣的母公司老闆立文，在香港同KFC有合作關係，「好簡單就傾得成。」 

另一方面，外賣apps Foodpanda 一四年攻港，其母公司是德國第一大創投Rocket Internet，Zalora、Groupon、Pricepanda等都是旗下作品。Foodpanda銀彈充足，除了提供如同我要外賣的中介服務，更有百多人的車隊送餐，在港島區易塞車還有「步兵」運送。

面對Foodpanda以大規模車隊送餐， Ken未有車隊，只能靠餐廳伙記送外賣，故有段時間津貼用家五元，以價錢搶客。但他很快選擇不硬碰硬，「市場未成熟，我唔想燒咁多錢，我地一年燒百萬，我估佢一個月已經要燒依個數。」他說Foodpanda在燒錢以高質服務搶用戶群，他寧願抽少啲佣吸納更多餐廳加入，「因為用家對app無忠誠度，邊度平就會轉用，我等佢帶起氣氛我先推優惠，客人自然會轉過嚟。」 

本地薑另有優勢，Foodpanda合作餐廳數目按官方網站只有超過三百五十間，遠比我要外賣二千五百間為少，並且包攬眾多小茶餐廳，實行大小通吃，比Foodpanda主攻中高檔餐廳不同。 

  可能幾年前係香港話寫個apps 搞business 所有人會笑你，但有邊個估到今時今日連做外賣生意都會寫個apps 。 所以幾時都話，有諗法，就要嘗試做。I T 有technical 嘅問題 ? 快d去問下專業意見，幫你解決不必要嘅煩惱。

Source: 壹週Plus http://hk.apple.nextmedia.com/nextplus/%E8%B2%A1%E7%B6%93/article/20160905/2_424602_0/-Startup%E6%93%82%E5%8F%B0-%E5%A4%96%E8%B3%A3apps%E5%A4%A7%E6%88%B0-%E6%9C%AC%E5%9C%B0%E8%96%91%E5%BA%97%E6%B1%BA%E9%AC%A5%E9%81%8E%E6%B1%9F%E9%BE%8D%E9%8A%80%E5%BD%88%E6%94%BB%E5%8B%A2